城市惠 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 粤菜馆 > 翠园(华强北九方店) 更新时间:2021-09-28
翠园

翠园(华强北九方店)

  • 人均: ¥285 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 深圳粤菜馆排行榜13
  • 地址: 九方购物中心北区6层
  • 电话: 0755-22389448 
    加盟咨询
  • 营业时间: 周六日:10:00-15:30、17:30-22:00;周一至周五:11:00-15:00、17:30-22:00
综合评分
74
口碑评分
4.5
人气指数
13119

翠园-商家点评

成立于1971年的翠园是香港美心集团旗下品牌,后者始创于1956年,是香港最大、最多元化的优质餐饮集团,现拥有70多个品牌,600多间分店。旗下有翠玉轩、怡翠轩、八月花、八月居、八月轩、八月及茶茶居等多个粤菜品牌,还有做潮、京、川、沪、湘菜的餐饮品牌,包括潮江春、潮庭、北京楼、北京人家、白玉兰、美中‧鸭子、川淮居、紫玉兰及 The Pond 等。

香港翠园多次被《新假期》周刊、《U Magazine》、东周刊等知名媒体报道,多次获米其林指南推荐。在一线城市,翠园都是精致新派粤菜的代表。

翠园的菜品以精致美味著称。翠园堂弄片皮鸭、脆脆BB猪、原只鲍鱼银丝煲、花雕蒸蟹钳、鲜鲍鱼响螺炖土鸡、虫草皇花胶养生汤、雀笼点心是主厨推介,非常值得一试。蒜片一口牛柳粒、贵妃脆虾球、原只鲍鱼荷叶饭、脆皮牛坑腩等也不错。菜单菜式琳琅满目,卖相与出品颇佳。甜点选择也很丰富,有蛋白杏仁茶、冰花炖官燕、砂煲香橙布甸等,其中101鲜果拿破仑是翠园的招牌名点,高达13cm,每一层都选用了新鲜的时令水果,搭配了水果甜度相当的吉士酱和入口酥脆的酥皮,口感特别,足够3-4人享用。

另翠园的茶点点心也不错,价格相对正餐出品较为亲民,分量也足够。茶市点心只有午市有,工作日从11点开始供应,周末及节假日则10点开始。

翠园在深圳有2家分店,分别位于华强北九方购物中心、益田假日广场。每个城市的翠园都保持一致的风格,装修典雅精致,餐具稍有不同但同样用心,配备了黑白双筷,其中一双是公筷。服务方面秉承了香港酒家的传统,服务水平虽与香港本地仍有差距,不过也周到细致,需加收10%服务费。如自带酒水,每桌加收100元酒水服务费。两家店都自有停车位,可驱车前往。一般无需等位,但建议提前预订。

翠园-推荐菜品

101鲜果拿破仑
翠园的招牌名点,高达13cm,每一层都选用了新鲜的时令水果,搭配了水果甜度相当的吉士酱和入口酥脆的酥皮,口感特别,足够3-4人享用。
 
贵妃脆虾球
摆盘美,可惜是一人份,不过料确实很足,好几个大虾加上芝士、沙拉酱既鲜美又甜口。
 
铁板叉烧
分量比较迷你,餐牌上也表明了属于饭前小吃。铁板上的蜜糖沸腾起来,再夹上一块半肥瘦的叉烧,马上会出现拉丝的效果,微甜口感一流。
 
其他推荐
翠园堂弄片皮鸭、脆脆BB猪、原只鲍鱼银丝煲、花雕蒸蟹钳、鲜鲍鱼响螺炖土鸡、虫草皇花胶养生汤、雀笼点心、有机腐衣鲜淮山

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