城市惠 > 杭州 > 杭州美食餐厅 > 粉面馆 > 十方苑 更新时间:2022-01-03
十方苑

十方苑

  • 人均: ¥20 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 杭州粉面馆排行榜18
  • 地址: 法云弄1号灵隐寺中入口
  • 电话: 18094603605 
    加盟咨询
  • 营业时间: 周一至周日 08:30-16:30
综合评分
65
口碑评分
4.5
人气指数
6531

十方苑-商家点评

杭州最重要的景区莫过于西湖,而西湖景区其中最受欢迎的地方莫过于灵隐寺。在这座千年古刹旁边,寺庙开设了一间素菜面馆,自然成为了各路游客解决吃饭问题的聚集地。

撇去宗教文化因素,十方苑的汤头只能算差强人意。由于全素的配料难免给人寡淡之感,所以十方苑的汤头下了比普通杭州面馆更多的油,以改善面条单薄寡淡的口感。这种做法让本来味道就相对单一的面汤,只剩下单一的油脂味,味同嚼蜡。相对来说,十方苑的面条还是在及格线之上,介乎宽面和粗面之间的大小,带来一定的咬劲和淀粉感,因此就算分量不大也有相当的饱腹感。十方苑拥有云林、吉祥面、长寿面和福禄面四款,每款主要是在口味和配料上有所区分,菜单上会列明所用到的食材。另外十方苑属于全素餐厅,菜式不含葱蒜等辛辣刺激调料和鸡蛋。

除了面食,十方苑还推出了几款凉菜,不过都是素食餐厅的常见菜式,亮点不多,但其中一款素鹅出品实在让人失望,每层豆皮连最基本的粘合都做不到,用筷子夹起来就散开,注意防雷。总体上说,位于国家级景区里面的食肆,十方苑定价十分良心,不足20元的面食算是中低价位,但其出品在面店林立的杭州毫无优势,并不值得专门前往。


十方苑-推荐菜品

福禄面
面条还是在及格线之上,介乎宽面和粗面之间的大小,带来一定的咬劲和淀粉感,因此就算分量不大也有相当的饱腹感。
其他菜式
云林面、长寿面、吉祥面、油剥笋

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