城市惠 > 成都 > 成都美食餐厅 > 西式正餐 > 卡萨马可西餐厅 更新时间:2024-01-16
卡萨马可西餐厅

卡萨马可西餐厅

  • 人均: ¥316 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 成都西式正餐排行榜8
  • 地址: 武侯区人民南路四段48号曼哈顿国际首座商业中心2楼(中国银行背后二楼)
  • 电话: 028-68564060  
  • 营业时间: 10:00-22:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
73
口碑评分
4.5
人气指数
12316

卡萨马可西餐厅-商家点评

开业于2011年的卡萨马可,是成都意式西餐的中坚力量。曾为国际知名乐队西城男孩Westlife及后街男孩Backsteet Boys的指定用餐场所。其创始人Yalding为国内知名马赛克设计师,对意大利文化情有独钟,长期致力于推广传统意式料理。

错落有致的马赛克装潢,是餐厅的一大特色。这个起源于古罗马、希腊的古老装饰艺术,使用小石块或有色玻璃碎片拼成图案,常见于欧式建筑、教堂及家装内饰中。Yalding将自己设计的融入餐厅的各个角落,大厅、吧台、包厢都在马赛克的装点之下,与精致意餐相辅相成。就连餐厅的英文名Casamosaico,都含有mosaico马赛克一词。

餐厅的前菜部分多以火腿、芝士、沙拉为主。其中的意大利圣达涅火腿配水牛芝士,凭借厚实分量稳坐优选之列。产自Culatello di Zibello的臻选极品猪臀肉,则以无比香馥著称。不喜浓重饮食,可选意大利香醋菠菜沙拉、及凤梨风味酱海鲜沙拉两款,利用温凉食感及清爽酱汁打开味蕾。汤品中的猪肉小饺子,以鸡汤及藏红花炖煮,是意大利博洛尼亚的特产名食,味道鲜香可口,值得一试。

头盘由千层面、意大利饺、面食及多款烩饭构成。面食种类细分更有千层面(Lasagne),手工宽面(Fettuccine)、墨鱼直面、长身螺旋面(Rotini)及巧克力面等,阵容庞大。出品均与厚重浓烈的意国风味契合。主食中扒烤、海鲜各占一半,顶级扒烤由M5级别的肉眼牛排担当。佐配的摩德纳黑醋汁经十年陈酿,兼有葡汁酸甜及原木芳香,与脂味香浓的肉眼相融,滋味悠长。扒银鳕鱼搭配紫薯泥及姜汁龙虾酱出餐,虽腥腻颇重但肉质棉实,量足味浓。经典则是餐厅甜品的关键词,提拉米苏、焦糖杏仁塔、熔岩蛋糕都是常见的意式出品,款款都很受欢迎。

餐厅位于首座中心商业区2楼。除一楼大厅外,二楼还有数量较多的包间。其门廊以古典深沉的欧式风格装潢,给足顾客端庄的仪式感。服务方面能够体现较高的专业素质,服务员均能对出品餐食做详细讲解,体现培训到位。目前,餐厅的上座率不高,但节假日用餐建议提前致电预订。自驾抵达可将车辆停泊至首座中心停车场。


卡萨马可西餐厅-推荐菜品

猪肉小饺子
意大利博洛尼亚的特产名食,以鸡汤及藏红花炖煮,味道鲜香可口,值得一试。
M5级肉眼牛排配摩德纳黑醋汁
摩德纳黑醋汁经长达十年陈酿,兼有葡汁酸甜及原木芳香,与脂味香浓的肉眼相融,滋味悠长。
扒银鳕鱼
搭配紫薯泥及姜汁龙虾酱出餐,虽腥腻颇重但肉质棉实,量足味浓。
其他推荐
意大利圣达涅火腿配水牛芝士、Culatello di Zibello臻选极品猪臀肉、千层面、手工宽面、焦糖杏仁塔

卡萨马可西餐厅-相关推荐