城市惠 > 杭州 > 杭州星级餐厅 > 自助餐 > JW万豪酒店-亚洲风尚自助餐厅 更新时间:2021-08-02

JW万豪酒店-亚洲风尚自助餐厅

  • 人均: ¥270 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 杭州自助餐排行榜10
  • 地址: 湖墅南路28号杭州JW万豪酒店1层
  • 电话:
    查看电话
  • 营业时间: 06:00-23:00
  • 所在商圈: 武林广场附近
综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
8716

JW万豪酒店-亚洲风尚自助餐厅-商家点评

杭州JW万豪酒店,是万豪酒店集团在浙江省的第一家酒店。在五星级酒店自助餐食整体水平低迷的杭州,即使是JW万豪酒店旗下的亚洲风尚自助餐厅,也面临同质化严重,缺少新意的局面。不过在万豪的担保下,它虽无较大突破,却能一直保持着稳定的出品,是少有雷点的自助餐厅。

餐厅的取食区分为热食、海鲜日料、烧烤和甜品四个区,因面积不大,菜肴摆放地比较密集。海鲜餐台可谓是“生鲜劲猛”齐聚,也最受食客们欢迎。生蚝润滑清甜,雪蟹滋味清甜,波士顿龙虾个头饱满、肉质细嫩,还有阿拉斯加帝王蟹的超长蟹腿、青口、翡翠螺等多种海味。更有北极贝、三文鱼、金枪鱼等多种新鲜刺身,寿司种类同样以生鱼片居多,倒显得有些敷衍。中餐热档生滚龙趸鱼保留了它的原汁原味,汤汁浓稠香甜,肉质饱满弹牙。烧烤档供应来自阿根廷的大虾、澳洲的进口牛排羊排、法国的鹅肝等经典食材,均有厨师现场烤制,一般会默认烤至三到五分熟,需要合理熟度的食客可事先向厨师要求。

相比之下,最值得推荐的是餐厅的甜品类,设有五层黑巧克力喷泉,旁边配有多种口味的巧克力棒棒糖。黑森林、抹茶、蓝莓等多种口味的蛋糕,提拉米苏、布朗尼等经典法式甜品一应俱全,奶油口感高级不滞腻,能体现五星级酒店的甜品水准。餐厅的甜品和冰淇淋都由厨师从橱窗里舀取,保证了卫生。

亚洲风尚自助餐厅就开设在酒店一楼,正对大门,位置醒目。室内用餐区域宽阔开扬,加宽型大理石桌面便于放置多样食物,不至于局促。餐厅服务匹配万豪一贯的高水准,进门处由经理带位,位置安排合理。服务人员多为年轻女性,面带笑容,用餐过程中会征得食客同意后再撤盘,给食客提供专业细致的服务。餐厅平日午市团购价为188元一位,周末午市则需228元,周一至周日晚市价格均为288元,至少需要提前一天预订。


JW万豪酒店-亚洲风尚自助餐厅-推荐菜品

烤羊腿
羊腿腌制风味浓郁,经炭烤后肉质紧实香口,现点现切。
抹茶蛋糕
采用日式抹茶粉,清新口感不失香浓抹茶风味,芝士浓郁。
海虾
个头不大,虾肉Q弹饱满,带有鲜甜口感。
其他推荐
鹅肝、提拉米苏、生蚝、波士顿龙虾、布朗尼、味增龙俐鱼、鱼排

JW万豪酒店-亚洲风尚自助餐厅-相关推荐

您正在咨询:

JW万豪酒店-亚洲风尚自助餐厅

地址:湖墅南路28号杭州JW万豪酒店1层

微信扫一扫查看【电话和地址】联系更方便

电话:0571-898173570571-89817358