城市惠 > 广州 > 广州美食餐厅 > 海鲜酒家 > 东海海鲜酒家 更新时间:2022-05-13
东海海鲜酒家

东海海鲜酒家

  • 人均: ¥400 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 广州海鲜酒家排行榜5
  • 地址: 流花路109-9号达宝广场1层
  • 电话: 020-86695528 
  • 营业时间: 周一至周五:11:30-15:00、17:30-22:30;周六日及节假日:10:00-15:00、17:30-22:30
综合评分
83
口碑评分
4.5
人气指数
15255

东海海鲜酒家-商家点评

东海海鲜酒家1995年创立于广州,至今已在全国拥有多家分店,在广州、北京等地均为有名的高档食府。东海海鲜酒家在广州拥有2家分店、1间大型食品厂以及13间皇后饼店。

东海海鲜酒家的菜单多以燕鲍翅为主,海鲜则可根据自己喜爱的做法单点。酒家在黄沙水产市场有供应商,这里只有海虾没有河虾。另不少菜式是按位上的,点菜时要看清楚。推荐芝士牛油焗波士顿龙虾、开刀野生大龙趸(古法蒸或生焖)、生炒糯米膏蟹、樱花虾酱蒸大连鲍、樱花虾酱白玉菇炒花胶、宫廷秘制阿拉斯加蟹、油浸越南笋壳鱼、檀岛汁罗氏虾。其他粤菜小炒同样美味,宫廷酱烤骨、粉葛焖青头鸭、飘香风味骨、家焖水库大鱼头、骨香仓鱼球、碧绿炒珍珠蚌、海味什菜煲等也深受食客青睐。

目前东海海鲜酒家在广州有中信店和流花店两家分店,两家店装修都富丽堂皇,桌子之间有一定间隔,不会影响旁人。中信店房间没有想象中贵气,装修甚至不如大厅。值得吐槽的是,地毯选用颜色不太恰当,虽每个月清洗一次,但却无法恢复本来干净的样子。流花店装修更精致,显得更敞亮大气。在这两家店消费需加收10%服务费,服务质量参差不齐,点菜时会提醒点适当分量,但新人培训不到位。一般无需等位,但包房建议提前预订。


东海海鲜酒家-推荐菜品

蒜蓉开边蒸海虾
这里只做海虾不做河虾,海虾个头更大,肉质更紧实弹牙,以蒜蓉清蒸浓香四溢。
清蒸多宝鱼
多宝鱼是常见的鱼类,清蒸吃法最为经典。
芝士芥末焗德州牛扒
牛扒创新地采用芝士芥末焗,在品尝芝士的香浓之余,芥末的微辣可刺激食欲,平衡腻感。
其他推荐
宫廷酱烤骨、粉葛焖青头鸭、飘香风味骨、家焖水库大鱼头、骨香仓鱼球、特色风味多宝鱼、油浸越南笋壳鱼、开刀野生大龙趸(古法蒸或生焖)、生炒糯米膏蟹、樱花虾酱蒸大连鲍、宫廷秘制阿拉斯加蟹

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