城市惠 > 成都 > 成都美食餐厅 > 茶餐厅 > 港久茶餐厅 更新时间:2022-05-15
港久茶餐厅

港久茶餐厅

  • 人均: ¥61 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 成都茶餐厅排行榜3
  • 地址: 红星路步行街3段1号IFS国际金融中心LG2层
  • 电话:  
  • 营业时间: 10:30-22:00
综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
10626

港久茶餐厅-商家点评

从2010年到2011年期间,成都的茶餐厅扎堆开业,港久茶餐厅也是这期间创立,如今已与露斯、金翠河茶餐厅一样,属于成都的老牌茶餐厅。港久是由几位香港人共同创办,如今在成都也有6家分店,香港政务司司长林郑月娥曾到访港久IFS店,王菲也曾在此用餐,得到过名人的认可。

港久茶餐厅是将港味与川味融合较好的餐厅,菜品也比较符合四川人的口味习惯,一些创新菜品反而成了餐厅的特色。比如鲜虾云吞面与辣椒的结合,就更加符合四川人的辣胃。在四川也有类似云吞的食物,四川人称抄手,主要以猪肉馅料为主,而口味也以食辣较多。而鲜虾云吞的皮比抄手更薄,馅料以鲜虾海味为主,传统多为清汤口味。港久将云吞面混合四川的红油辣椒,以传统竹升面做底,别有一番风味。除了云吞面,茶餐厅各类捞面、出前一丁等食材也来自香港,能够保证原汁原味。

无论是正餐或是下午茶小憩,港久茶餐厅算是不错的选择。港久IFS店位于言几又书店内,整个装修风格与言几又书店相符合,没有太多传统贴满香港标识的墙纸,整个用餐环境整洁舒适。餐厅餐位较多,每个餐桌之间的间隔合适,不显嘈杂。菜单内的菜品整日供应,并没有时间段的限制,并且菜单上会标注菜品的口味,比如辣度、冷、热等,还会标明最受欢迎的菜品,让顾客一目了然。

不过港久茶餐厅的服务有待提高,无论是点餐、收盘还是倒水,服务员都不够积极,需要顾客提示。


港久茶餐厅-推荐菜品

鲜虾云吞面
以传统竹升面做底,面细幼,而汤以鱼、虾籽和猪骨熬制而成,汤清而极致鲜美。云吞皮薄而滑,一口的大小,方便顾客食用。
港式奶茶
港九的奶茶茶色挂杯,奶味浓郁,奶香茶香互相融合,纵观成都茶餐厅,港久的港式奶茶味正,甜而不腻。
招牌海南鸡饭
香港茶餐厅里常点的明星菜品。海南鸡饭是一道新加坡美食,主要白切鸡为食材,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,鸡皮滑弹,鸡肉鲜嫩,没有过多配料,鸡肉本身的鲜味得以保留。这道菜以清淡为主。

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