城市惠 > 杭州 > 杭州美食餐厅 > 私房菜馆 > 她城有他 更新时间:2022-05-14
她城有他

她城有他

  • 人均: ¥119 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 杭州私房菜馆排行榜7
  • 地址: 梅灵北路265号(下天竺法镜寺)
  • 电话: 0571-87209985 13605712271
  • 营业时间: 10:00-21:00
综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
15139

她城有他-商家点评

在人声鼎沸的灵隐寺左侧,径直往里面走有一座清净的法镜寺,附近藏着好些秀气的餐厅,她城有他就是“秀外慧中”的一家,很多到这里歇歇脚的游人,最后都被它的口味圈粉,算是意外的收获。

她城有他的菜单由老板夫妇两人定制,有杭帮菜、私房菜、川菜和新疆菜等近八十道菜,菜品非常杂。难得的是,后厨基本不偏科,几乎每道菜都水准相当,任点都不会出错。无论你偏好什么口味,在这里基本都能找到让你食欲大开的菜,诸如清鲜爽口的银芽空心菜、浓香醇厚的红烧肉、麻辣过瘾的椒麻鱼、原味至鲜的清蒸白条、口味西式的芥末虾、豪爽的烤羊排等,都是轻松俘获食客味蕾的好菜。即使饭菜未上桌,开餐前赠送的秘制蜂蜜花生,就轻易博得很多人的好感,客人离店时带走一包是常有的事。

最精彩的是餐厅的自创私房菜,老板很喜欢以水果入菜,而且搭配的水果不为噱头,能真正提升主材的口味,吃起来不容易腻,讨人喜欢。话梅排骨是人气最高的一道菜,排骨调味很浓,软软糯糯的,吸入话梅的酸甜味,原本醇厚的肉香味多了水果的清新,非常开胃,空盘完全没有压力。山楂鱼头、山楂娃娃菜和秘制苹果牛肉也很受欢迎。相比之下,她城有他隔壁爆红的素描餐厅,以脑洞大开的榴莲烤鸡、榴莲烤大肠压阵,吸引很多游客,但鸡肉、大肠与重口味的榴莲并没有碰撞出让人欣喜的味道,榴莲甚至掩盖主食本味,搭配违和,而且鸡肉又干又柴,超高好评令人费解,或许慕名而去的人们只是单纯喜欢吃榴莲罢了。

平常人气较旺,工作日的饭点可能需要排队。人多的时候后厨可能发挥失常,有些菜会偏咸。

她城有他有些小清新腔调,菜单写在门口的黑板上,站着点餐瞬间让客人找到很随意放松的状态。男老板是位设计师,餐厅环境自然不会差,餐桌、窗台以鲜花摆设,不同房间、不同尺寸的餐位显然精心搭配了特定花色,又与窗外的田园风光相称,令人赏心悦目,等着上菜的女孩们在摆pose自拍,是很常见的一幕。

美中不足的是,店里的服务员比较冷淡,只有点餐、撤盘这些基本服务,如果提升引座、添水、适当提醒菜量等细节,会令人更满意。

她城有他的位置比较隐蔽,离公交站、地铁站都比较远,开车前往相对方便一些,附近可以免费泊车。


她城有他-推荐菜品

芥末虾
这道菜的口味偏西式,将芥末和奶油调和,裹着剥壳的虾仁,口感柔和,入喉后奶油的甜香味饶有回味,趁热吃更棒。
话梅排骨
老板喜欢以水果入菜,搭配的水果能真正提升主材的口味,吃起来不容易腻,讨人喜欢。话梅排骨就是人气最高的一道菜,排骨调味很浓,软软糯糯的,吸入话梅的酸甜味,原本醇厚的肉香味多了水果的清新,非常开胃,空盘完全没有压力。
椒麻鱼
想过过瘾的客人可以试试这道菜,光看着浓汤表面的花椒、辣椒就让人直吞口水了。鱼片白白嫩嫩的,吃起来却麻味十足,加上辣味助攻,嘴唇直哆嗦,单吃或配方都很满足。
其它推荐
秘制蜂蜜花生、山楂鱼头、山楂娃娃菜、秘制苹果牛肉、银芽空心菜、红烧肉、椒麻鸡、清蒸白条、烤羊排、香椿煎蛋、香干马兰头、刀笃菜春笋毛豆、三珍菌汤、醋鸡爪

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