城市惠 > 城市生活服务榜 > 广州 > 广州星级餐厅 > 韩国料理 > 麻蒲碳烤肉 更新时间:2021-02-20

麻蒲碳烤肉

  • 人均: ¥80 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 榜单: 广州韩国料理排行榜4
  • 地址: 远景路聚景雅居68号
  • 电话:
    查看电话
  • 营业时间: 11:00-23:00
  • 所在商圈: 黄石/同德围
综合评分
81
口碑评分
4.5
人气指数
5843

麻蒲碳烤肉-商家点评

广州口碑载道的韩国料理店,与那些开在商区中心高大上的韩国料理店不同,麻蒲碳烤肉一直走的是平民路线。这家店菜品数量不算多,座位数量也不足十桌,但尽管如此,这家店依旧能成为远景路最具人气的店铺之一。 尽管麻蒲碳烤肉硬件设备不出色,出品味道却丝毫不输给一些高端大店。因为价格又非常亲民,所以回头客数量很多,性价比很高。他们现已在广州开设了三家分店,位于远景路的1号店与2号店哪怕在工作日之时,别家店空空荡荡的情况下,依旧保持场场满座。更不用说每至周末用餐高峰期,这家店的等位队伍有多么庞大。 麻蒲碳烤肉的烤肉出品味道正宗、水准很高,虽然种类不算多,但肉质大都新鲜,分量也很足。人气菜品是护心肉与牛肋条,特别是每桌必点的麻蒲招牌护心肉。店家将其提前腌制入味,以网盘烤制,看似肉条表皮微焦,实则鲜嫩多汁,肉质厚实,略带嚼劲,搭配店内的特调酱汁,有令人眼前一亮的惊艳感,可以说味道完全能与喜来稀肉的招牌护心肉相媲美。 牛肋条与猪五花肉等菜品未经腌制,但配合酱汁也相当够味。而冷面的口碑同样很好,面条十分筋道,汤底清凉爽口,实为夏季必备消暑利器,但要趁凉尽快吃完,以免影响面条的弹性及口感。 除此以外,麻蒲碳烤肉的小菜种类也非常丰富,囊括了酸味、辣味与甜味,有泡菜制品、蔬菜、鹌鹑蛋、紫薯泥共8种,还可以无限续加。 麻蒲碳烤肉1、2号店距离很近,出品味道相当,但两家店都不能容纳较多人数的用餐团体,且就餐高峰期等位时间实在过长。如果用餐人数较多,这家店绝非最佳选择。 虽然曾经的麻蒲碳烤肉时常因为服务质量而为人所诟病,如今改善了服务质量和排烟通风系统后,围着炭火久坐也不会感到闷热难耐,且上菜速度很快。服务生会主动添茶加水、续加小菜,如果发现客人对烤肉操作不太熟练,还会上前询问是否要帮忙,就餐体验提升不少。

麻蒲碳烤肉-推荐菜品

护心肉
每桌必点菜品,提前腌制入味,肉质肥厚、鲜嫩多汁、略带嚼劲,搭配店内酱汁,口感惊艳。
牛肋条
没有提前腌制,最好不要烤全熟,蘸上酱汁入口韧性十足,筋道有味。
冷面
口碑产品,汤底清亮,香味清新,微酸的味道非常爽口。
其他推荐
猪五花、招牌烤牛肉、牛舌、泡菜汤、米肠、海鲜葱饼、海带汤

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