城市惠 > 广州 > 广州购物指南 > 特产清单 > 广式腊味 更新时间:2021-07-29

广式腊味

  • 秋风起,食腊味是广州人耳熟能详的口头禅,一年四季,上下九皇上皇腊味店都顾客盈门。腊肠是长盛不衰的销量王,肥瘦皆宜的猪腿肉包裹在猪肠衣膜中,风干后就成了腊香浓郁的腊...
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广式腊味

“秋风起,食腊味”是广州人耳熟能详的口头禅,一年四季,上下九皇上皇腊味店都顾客盈门。腊肠是长盛不衰的销量王,肥瘦皆宜的猪腿肉包裹在猪肠衣膜中,风干后就成了腊香浓郁的腊肠。做煲仔饭或炒荷兰豆放几片下去,甚至整条加入电饭煲中蒸熟都很合适。腊味店中的标配是金装腊肉、各式腊肠、蛋黄盏、金华火腿等,从十几元到几百元都有,不一而足。不过广式腊味稍甜,北方的朋友可能不太习惯这种口味。  
 
购买地点:皇上皇、秋之风、沧洲栈