城市惠 > 广州 > 广州购物指南 > 特产清单 > 杏仁饼 更新时间:2024-01-16
杏仁饼

杏仁饼

  • 杏仁饼始创于1918年的中山,最初的成品外形似杏仁,因而得名。绿豆磨成粉后加入腌制过的猪肉,烘烤过后就成了杏仁饼。如今的杏仁饼口味丰富繁多,蟹黄杏仁饼、蛋黄杏仁饼、原粒...
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杏仁饼

杏仁饼始创于1918年的中山,最初的成品外形似杏仁,因而得名。绿豆磨成粉后加入腌制过的猪肉,烘烤过后就成了杏仁饼。如今的杏仁饼口味丰富繁多,蟹黄杏仁饼、蛋黄杏仁饼、原粒杏仁饼等都深受欢迎,外形还改良成了圆饼状。岭南一带最著名的杏仁饼当属中山咀香园、澳门钜记,可惜后者只能在澳门当地才能买到。佛山盲公饼也与之口味形状相似。  
 
购买地点:莲香楼、咀香园、土特产店
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