城市惠 > 成都 > 成都美食餐厅 > 精品酒吧 > 萃坊Still Fun 更新时间:2024-01-16
萃坊Still Fun

萃坊Still Fun

  • 人均: ¥188 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 成都精品酒吧排行榜5
  • 地址: 玉林西路108号(永丰路21号附2号)
  • 电话: 028-85123352 
  • 营业时间: 19:00-02:00
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综合评分
80
口碑评分
4.5
人气指数
18569

萃坊Still Fun-商家点评

萃坊Still Fun的名字来源于威士忌专业术语“Still Room(蒸馏房)”,意为如同萃取酒精般“萃取快乐”。与酷吧相比,萃坊威士忌藏品价格和数量不落下风,但在环境格调上稍逊一筹。

棋盘格子地砖和整面的酒墙,令萃坊的内部空间欧洲古典和工业气息甚浓。店内不设现场乐队和DJ,也没有新兴酒吧中的酷炫装饰,靠着高得惊人的藏酒量和对待威士忌专业的态度,在中国威士忌玩家圈内渐渐有了名气。酒柜上整齐摆放着300款来自全球80家酒厂生产的威士忌,不仅涵盖了传统的5大威士忌产国(爱尔兰、苏格兰、美国、加拿大和日本),还有印度、中国台湾、澳洲、瑞典等新兴产区。老板偏爱单一纯麦芽威士忌,这直接决定了萃坊的经营方向。

这里拥有不少罕见的限量版威士忌佳酿,国内少有的整套布朗拉Brora、格兰菲迪等都是令威士忌爱好者魂牵梦萦的珍品。当然除了威士忌,萃取店内也有数十款鸡尾酒,Robroy、氤氲以及青城问道三款自创款,以藤椒、花椒等本地食材和调味,与作为基底的威士忌碰撞,有着麦芽的厚重又不失特色。

尽管客流量较大,店内的服务质量依然在及格线以上,加水、撤空杯、提供小吃等都有侍应主动跟进。就是由于不禁烟,以及人声嘈杂,折损了不少仔细品酒的氛围。萃坊最受熟客喜爱的老店位于玉林西路,但高新区的新店环境更佳,两家门店营业时间均为下午2点到凌晨2点。


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