城市惠 > 苏州 > 苏州美食餐厅 > Brunch餐厅 > Unico Coffee优尼蔻 更新时间:2024-01-16
Unico Coffee优尼蔻

Unico Coffee优尼蔻

  • 人均: ¥62 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 苏州Brunch餐厅排行榜5
  • 地址: 月光码头B4栋
  • 电话: 0512-68783337 
  • 营业时间: 工作日8:00-12:30,周末或节假日8:00-12:00
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综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
18426

Unico Coffee优尼蔻-商家点评

Unico Coffee坐落在金鸡湖畔,是苏州传香餐饮集团2015年打造的全新咖啡餐厅品牌。传香集团作为苏州老牌餐饮公司,旗下除了有Unico Coffee,还有传统川菜巴蜀传香、新派川菜雀蓝餐厅和创意西餐粗糖音乐餐吧三个餐饮连锁,商业版图横跨中西餐品。

Unico集咖啡馆、书吧、花坊和烘焙工作室为一体,是苏州最大最有特色的咖啡馆之一。店名“Unico”来源于英语“Unicorn”,译为独角兽,餐厅的logo也是由一头粉红独角兽图案绘成,极具辨识度。

Unico的Brunch餐品只有5款可选,数量比Wagas还少。全天英式和杂粮Brunch属于拼盘系列,英式是炒蛋+吐司+茴香肠组合,杂粮包含了煎蛋、杂粮包和奶酪香肠,总体看来区别不大。牛肉圆饼味型接近比萨薄饼,表面覆盖有超厚一层芝士,奶香氤氲,口感香脆。水果松饼实际上是华夫饼而并非美式煎饼,华夫源于比利时,是用特殊烤盘烤制的格子形烤饼,成份和松饼大同小异,但口感比松饼更加香脆。肉酱意面算是无功无过,肉酱料足,意面劲道,不过味道也比较大众化。五种餐品算不上制作精良,但出品稳定,基本不会触雷。

餐食之余,不妨品尝一杯Unico手冲咖啡。目前店内有耶加雪菲和曼特宁两种咖啡豆可选,耶加雪菲只经过浅度烘培,带有淡淡柠檬和柑橘的果酸味;曼特宁为深度烘培,入口醇厚,口感扎实。夏季时节还可以尝试冰滴咖啡,同样用风味活泼明亮的耶加雪菲制成,制作时经过6-8小时萃取发酵,入口酒香味明显,不过,冰滴咖啡因需要较长萃取时间,每日限量供应。另外,Unico的下午茶甜品也小有名气,榴心巧克力、绿千寻、蓝莓香草多款蛋糕均是每日现做,造型小巧精致。

Unico Coffee目前在苏州市区内仅有月光码头一家店,另有一家分店位于太湖苏州湾。月光码头店拥有上下两层,一层就餐区全部被绿植和鲜花占领,清晨时阳光透过超大落地窗在地上落下一块块斑驳的影子,处处散发着清新。二层休闲区设有书吧、大小包厢、花房和烘焙体验室,每个区域装饰各不相同,雅致、古典、明亮几种风格在这里结合彷佛进入平行时空。服务人员细心周到,会主动询问是否需要介绍菜品,领座、续水、响应及时,对各类菜品都比较了解。稍显不足的是,店内常年客流较大,就餐氛围比较嘈杂。


Unico Coffee优尼蔻-推荐菜品

全天英式
炒蛋+吐司+茴香肠组合,一份就足以饱腹。
水果松饼
口感香脆,另配有水果、奶油和冰淇淋,份量超足。
耶加雪菲
浅度烘培后带有淡淡柠檬和柑橘的果酸味。
其他推荐
杂粮Brunch、牛肉圆饼、冰滴咖啡、绿千寻、樱花汽水

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