城市惠 > 杭州 > 杭州美食餐厅 > 农庄 > 林海农庄 更新时间:2024-01-16
林海农庄

林海农庄

  • 人均: ¥ 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 杭州农庄排行榜4
  • 地址: 杭州市千岛湖镇千岛湖大道马路村林海酒店内(近滨江希尔顿)
  • 电话: 15958036180 0571-63854389
  • 营业时间: 周一至周日:09:00-21:00
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综合评分
73
口碑评分
4.5
人气指数
7808

林海农庄-商家点评

位于千岛湖镇马路村的林海农庄,尽管位置隐蔽,但以浓汤鱼头及干锅神仙鸡两道招牌菜式依旧打响了名堂。竹棚流水的雅致景观,在食肆繁多的千岛湖景区实属罕见,也吸引了不少顾客慕名光顾。

仅用香菜及精盐调味的浓汤鱼头,上桌便能闻到鱼汤散发出的鲜味清香。香菜具有去腥增味的效用,能够去除鱼肉的腥臊脂味,两者搭配炖煮,滋味浓郁而不觉腻口。干锅神仙鸡的食材择用店家自饲的散养鸡,并别出心裁地利用猪蹄膀为鸡肉垫底煨制。香酥鸡肉与紧致蹄膀两相成就,相得益彰。

小炒野猪肉、风干肉笋煲和酱爆螺狮等皆为餐厅的人气餐品。青红辣椒的搭配让小炒野猪肉的卖相诱人,而薄切野猪肉的香韧口感弹牙爽口,让人惊艳。风干肉笋煲利用蜂巢状瓦瓮装盘,精选精瘦腊肉与春笋置入瓮中以高汤炖煮,将腊肉的醇香与春笋的肥嫩融合,浓郁鲜香。由于餐厅出品贴近当地口味,菜式调味偏咸及油腻。需清淡调味的顾客可提前与店家沟通。

林海农庄依山而建,鱼塘竹棚直入眼帘。慵懒悠闲的犬只家禽,为店铺平添几分乡村风情。竹棚底部的鱼塘即是鱼鲜食材的养殖场地,新鲜鱼获每日从鱼塘直接打捞,杜绝不新鲜的鱼鲜食材。为了方便点餐,店家设置了灯饰装置,以图片形式展示菜品并明码标价,让顾客吃得放心。美中不足的是,炎热季节店内蚊虫较多,建议顾客提前做好防蚊措施。

店内大厅,包厢餐席供应充足,能够满足不同人数的用餐需求。餐厅还时常推出优惠套餐,不妨关注一下。餐厅位置距离镇中心较远,建议顾客自驾前往。车辆可停泊在农庄入口处的林海酒店。


林海农庄-推荐菜品

浓汤鱼头
香菜的调味让本应脂香浓郁的鱼头口感清甜,别有一番风味。
干锅神仙鸡
猪蹄膀与土鸡的搭配,恰到好处的融合了两道食材的紧致酥香的特点,肉香浓郁,让人筷不能停。
小炒野猪肉
薄切的野猪肉让口感香韧弹牙,而青红辣椒的搭配更让菜肴惹人垂涎。
其他推荐
风干肉野笋煲、酱爆螺丝、土锅巴锅仔、林海口口脆、盐水河虾

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