城市惠 > 北京 > 北京美食餐厅 > 新疆菜馆 > 新疆饭庄 更新时间:2024-01-16
新疆饭庄

新疆饭庄

  • 人均: ¥85 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 北京新疆菜馆排行榜6
  • 地址: 车公庄大街北里1号
  • 电话: 010-68362795  
  • 营业时间: 11:00-21:30
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综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
17006

新疆饭庄-商家点评

位于乌鲁木齐驻京办的新疆饭庄家常气息浓郁,饭点闹哄哄的,像个大食堂。大多顾客姿态懒散,一看就是常客。 门口设一个大玻璃橱,堆满各种形状可爱的新疆糕点。单烤馕就有七种,芝麻馕、片馕最常见,玩着花样做出果仁酸奶馕、玉米馕、花馕、肉馕、油馕。新疆过年必吃的巴哈力、果仁卡特卡,在别家新疆餐馆见不到;还有各种花果派、葡萄派、果酱排等甜口的水果味糕点,热热闹闹,就像巴扎版的面包店。口味简单朴素,谈不上有多好吃,单价十元左右,点一份餐前配新疆砖茶,或浓香的咸奶茶,让人心情大好,或餐后打包带走,尝尝正宗新疆味道也不错。 酸奶、烤包子、羊肉串和凉拌菜等小菜味道中规中矩,怎么点都不会错。素抓饭的葡萄粒比别家要多,口味更酸甜可口,但一般在在门口的橱窗中提前做好,没什么保温工具,上桌时可能已经凉了,点餐时需留意。主食倒可以尝尝拉条子,满满一盘,面做得很筋道,香辣味浓。民族家庭炒饭则用羊肉丁、面丁、米饭、萝卜丁炒出来,口感丰富,热乎乎的挺好吃,冷了会比较腻。 羊肉菜式,重点推荐它家的黑椒羊脊,它曾获得清真烹饪比赛金牌菜品,挑选羔羊的羊脊,肥瘦相间,经二十多种秘料腌制入味,八分烘烤两分煎炸而成,外酥里嫩,138元一份,每天限量供应。一品香羊排和浸满肉汁的馕包肉口碑甚好;烤羊背的肉比烤羊排多,比烤羊肉串的性价比更高;烤羊腿也比新疆饭庄的入味一些,几大热菜的羊肉各有风味,聚餐点上一桌,搭配啤酒,又热闹又过瘾。 因人流量大,无需担心食材不新鲜。服务较热情主动,上了年纪的服务员阿姨笑眯眯的,倍感亲切。 大厅座位间距较窄,粉桌布搭配绿座椅,干净整洁,色调温暖,算是个舒服的餐馆。包间在负一层,通风一般,六人以内的话,建议选一楼散桌。

新疆饭庄-推荐菜品

黑椒羊脊
曾获得清真烹饪比赛金牌菜品,挑选羔羊的羊脊,肥瘦相间,经二十多种秘料腌制入味,八分烘烤两分煎炸而成,外酥里嫩,138元一份,每天限量供应。
烤羊背
下油轻微炸过,表面微焦,装盘配一份孜然辣椒面,蘸料吃很香。肉比烤羊排多,性价比较高。
一品馕包肉
上面的羊肉和羊排块大,肥瘦相间,软烂,入口肉香味十足。下面的馕被羊肉汤汁浸泡的松软多汁,好吃又饱腹,不过泡的时间过长会有点烂糊。有小份和大份可选,很人性化。
其它推荐
一品香羊排、烤羊腿、拉条子、炒面片、各式新疆糕点、自制酸奶、烤包子、民族家庭炒饭、馕丁炒肉

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