城市惠 > 重庆 > 重庆美食餐厅 > 蛋糕店 > Mr.Huang Patisserie(洋河路店) 更新时间:2024-01-16
Mr.Huang Patisserie(洋河路店)

Mr.Huang Patisserie(洋河路店)

  • 人均: ¥81 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 重庆蛋糕店排行榜3
  • 地址: 洋河东路1巷23号(长安丽都5号门门口,红土地社区办公室旁)
  • 电话: 023-67552829  
  • 营业时间: 13:00-18:00
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综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
18045

Mr.Huang Patisserie(洋河路店)-商家点评

Mr.HUANG Patisserie隐藏在江北洋河东路居民区普通的街道里,即便有导航也不太容易发现。

洋河东路店是一个不到一百平米的小店面,能够提供的桌位也仅有四桌左右,若是人多便会显得有些拥挤。好在店面简洁,窗外绿植繁茂,清新而舒适。现在Mr.Huang Patisserie还在御澜道开设了分店,只不过店名略有不同,御澜道店名为Mr & Mrs Huang Patisserie,将黄先生变成了先生与妻子的法式蛋糕店。御澜道店比洋河东路店宽敞不少,最大的特点是店内还设有小花店,增加了小清新风格。店内的花艺增添了清新的风情,顾客也能将喜欢的花卉购买带走。

Mr.Huang Patisserie的甜点可圈可点,虽不如衹等一味创新,但所用的原材料也保证了蛋糕口感的细腻。抹茶慕斯选用的是日本宇治抹茶,香而不涩口,茶香味浓而不腻,而慕斯的口感顺滑,即便稍微久放,也不会影响到慕斯入口的丝滑浓密。慕斯蛋糕是法式甜点中的经典,无需烤箱烤制,而蛋白、蛋黄、鲜奶油都必须单独与糖混合打发,再混入一起拌匀,最后放入冷柜冷却,质地极为松软。品质不好的慕斯要么过于像冰淇淋,解冻不够导致凉牙过硬,要么打发不足温度一高便整个散掉。Mr.Huang Patisserie的慕斯却能够保证柔软,入口即化,而整体甜味较淡,适合喜爱清淡口味的顾客食用。

店内的茶饮也值得一试。无论是大吉岭红茶还是伯爵红茶,都是法式甜点的完美搭配。店内的红茶选用了法国品牌dammann的茶包,器具则选用Francfranc茶具。Francfranc虽然是日本品牌,但产品洋溢着法式风情,几乎款款都能击中年轻女性的心。想要在重庆享用一套法式的下午茶,Mr.Huang Patisserie的御澜道店不容错过。

Mr.Huang Patisserie的所有店均在下午1点开始营业,傍晚6点结束营业,御澜道店会在周五和周六将营业时间延长至晚上9点。


Mr.Huang Patisserie(洋河路店)-推荐菜品

抹茶慕斯
选用日本宇治抹茶粉,茶香味浓而不腻,里面覆盖了一层覆盆子的手作果酱,口感清新多变。
臻爱
榛子和巧克力搭配,塔壳包含的坚果诠释了柔软与坚硬的碰撞。
一颗柠檬
外表看起来和新鲜的柠檬无异,切开后,外面是脆脆的柠檬巧克力,里面是芒果和百香果酱的融合,口感酸中带甜。

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