城市惠 > 重庆 > 重庆美食餐厅 > 小吃 > 重庆最佳小吃排行榜 更新时间:2022-05-19

重庆小吃排名 2022重庆最佳小吃排行榜

  • 重庆小面

    重庆小面

    小面 小面是重庆美食的典型代表。在小面的强势下,其他面食没能在重庆面食板块中脱颖而出,以垄断形容重庆小面,也不为过。 重庆小面面貌粗犷、重油重辣,不像苏式及广式面点...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 抄手

    抄手

    抄手 抄手在川渝地区的地位有如江南之馄饨、广东之云吞,是重庆除米饭、小面以外的主要食物。与馄饨、云吞相比,抄手的面皮较薄,内馅以猪肉为主,并惯常加入姜末、葱末调味,...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 酸辣粉

    酸辣粉

    酸辣粉 酸辣粉是重庆的特色面食。其凭借Q弹口感及酸爽滋味,已在国内街头饮食界风行多年。而地道的重庆酸辣粉,需要以红薯粉浆手工制成的苕(sho)粉作为原料。制粉时厨师将成...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 豆花饭

    豆花饭

    豆花饭 豆花饭是流行于川渝地区的平民餐食。有别于岭南地区的豆腐花,重庆的豆花硬度稍高、不易松散,并时常替代米饭的地位,配菜而食。 网络有南甜北咸的口味辩论,但位处西...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 陈麻花

    陈麻花

    陈麻花 20世纪30年代,重庆合川人陈景洪开始在磁器口沿街叫卖麻花,陈麻花一名开始在坊间流传。2003年,陈景洪孙辈陈昌银将麻花经营产业化发展,随后更以陈昌银为名,作为陈麻花...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 冰粉

    冰粉

    冰粉 冰粉发源于西南地区,以制作简单、味道清爽、配料丰富等特点,成为川渝甜点的热门选择。传统冰粉的做法,是将冰粉籽(学名假酸浆籽)用纱布包紧,落入温水中搓揉,并加入...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 凉糕

    凉糕

    凉糕 凉糕并非重庆特产,却在重庆风行多时,成为与冰粉、凉虾齐名的夏日消暑甜点。而各地制作凉糕的工序基本相同:将大米粉、淀粉及糯玉米粉以一定比例均匀混合,加入清水稀释...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 凉虾

    凉虾

    凉虾 凉虾是一种广泛分布在湖北宜昌、重庆、四川、云南等地的特色甜点,因外形头大尾细,形似河虾,因而得名。其制法与凉糕相似,同样以大米粉、淀粉及糯玉米粉为原料,只是在...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 凉粉

    凉粉

    凉粉 川渝地区的凉粉,与山西、西安、云南等地的凉粉类似,是以淀粉为原料制成的凝胶状食品,与沿海地区的果胶、海草凉粉截然不同,属咸、辣口味。在重庆,摊贩大多以大米、土...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 油茶

    油茶

    油茶 油茶是川渝两地的经典早点之一。其以大米为主料,将磨碎的大米筛成条状油炸,搭配米糊垫底而成。上层成色亮黄的油炸米条又称馓(sǎn)子,味道香脆,口感酥韧。米糊通常...

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  • 糯米团

    糯米团

    糯米团 香甜可口的糯米团,是在重庆晨间觅食的经典选择之一。其以糯米饭、油条及黄豆粉为原料。制作时将糯米饭放在纱布上压平,取少许糖与黄豆面均匀地铺在糯米上,随后将油条...

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  • 熨斗糕

    熨斗糕

    熨斗糕 熨斗糕是重庆上世纪60年代至90年代的知名早点。由于其烙制的器具很像老式熨斗,因而得名。其原料为加入白糖、鸡蛋及醪糟的米浆,制作时将米浆倒入烙具上的圆孔中,直至...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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  • 山城小汤圆

    山城小汤圆

    山城小汤圆 上世纪40年代,杭州人余国骅、陈秀卿夫妇因战乱逃难到重庆。为了维持生计,他们在渝中区保安路(今八一路)开设了杭州小汤圆甜食店,从此开启了山城小汤圆的峥嵘岁...

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  • 土沱麻饼

    土沱麻饼

    土沱麻饼 土沱麻饼,又称拗锅酥皮麻饼,是起源于上世纪20年代渝北区的一款经典小吃。经第三代传承人李程继承制作手艺后,引入规模化生产,打开了土沱麻饼的国内市场。2018年,土...

    人均 ¥ 口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
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重庆十大热门小吃排行榜

  • 1 19759 凉粉

    凉粉

    凉粉 川渝地区的凉粉,与山西、西安、云南等地的凉粉类似,是以淀粉为原料制成的凝胶状食品,与沿海地区的果胶、海草凉粉截然不同,属咸、辣口味。在重庆,摊贩大多以大米、土

  • 2 19307 土沱麻饼

    土沱麻饼

    土沱麻饼 土沱麻饼,又称拗锅酥皮麻饼,是起源于上世纪20年代渝北区的一款经典小吃。经第三代传承人李程继承制作手艺后,引入规模化生产,打开了土沱麻饼的国内市场。2018年,土

  • 3 18617 熨斗糕

    熨斗糕

    熨斗糕 熨斗糕是重庆上世纪60年代至90年代的知名早点。由于其烙制的器具很像老式熨斗,因而得名。其原料为加入白糖、鸡蛋及醪糟的米浆,制作时将米浆倒入烙具上的圆孔中,直至

  • 4 15751 酸辣粉

    酸辣粉

    酸辣粉 酸辣粉是重庆的特色面食。其凭借Q弹口感及酸爽滋味,已在国内街头饮食界风行多年。而地道的重庆酸辣粉,需要以红薯粉浆手工制成的苕(sho)粉作为原料。制粉时厨师将成

  • 5 14995 冰粉

    冰粉

    冰粉 冰粉发源于西南地区,以制作简单、味道清爽、配料丰富等特点,成为川渝甜点的热门选择。传统冰粉的做法,是将冰粉籽(学名假酸浆籽)用纱布包紧,落入温水中搓揉,并加入

  • 6 13364 豆花饭

    豆花饭

    豆花饭 豆花饭是流行于川渝地区的平民餐食。有别于岭南地区的豆腐花,重庆的豆花硬度稍高、不易松散,并时常替代米饭的地位,配菜而食。 网络有南甜北咸的口味辩论,但位处西

  • 7 13150 陈麻花

    陈麻花

    陈麻花 20世纪30年代,重庆合川人陈景洪开始在磁器口沿街叫卖麻花,陈麻花一名开始在坊间流传。2003年,陈景洪孙辈陈昌银将麻花经营产业化发展,随后更以陈昌银为名,作为陈麻花

  • 8 12476 凉糕

    凉糕

    凉糕 凉糕并非重庆特产,却在重庆风行多时,成为与冰粉、凉虾齐名的夏日消暑甜点。而各地制作凉糕的工序基本相同:将大米粉、淀粉及糯玉米粉以一定比例均匀混合,加入清水稀释

  • 9 12358 糯米团

    糯米团

    糯米团 香甜可口的糯米团,是在重庆晨间觅食的经典选择之一。其以糯米饭、油条及黄豆粉为原料。制作时将糯米饭放在纱布上压平,取少许糖与黄豆面均匀地铺在糯米上,随后将油条

  • 10 9862 凉虾

    凉虾

    凉虾 凉虾是一种广泛分布在湖北宜昌、重庆、四川、云南等地的特色甜点,因外形头大尾细,形似河虾,因而得名。其制法与凉糕相似,同样以大米粉、淀粉及糯玉米粉为原料,只是在