城市惠 > 香港 > 香港星级餐厅 > 精品中餐 > 呇(尖沙咀店) 更新时间:2023-12-15
呇(尖沙咀店)

呇(尖沙咀店)

  • 人均: ¥HKD400 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 香港精品中餐排行榜10
  • 地址: 尖沙咀北京道12A号太子集团中心20楼
  • 电话: 00852-27998899  
  • 营业时间: 周一至周日 12:00-14:30,18:00-22:30
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综合评分
66
口碑评分
4.5
人气指数
19337

呇(尖沙咀店)-商家点评

这是一家由外国餐饮集团开设的川菜馆,无论店名、餐厅环境、菜品口味的设计,对于外国人来说都极具吸引力。2013年在香港湾仔开业以来,好评如潮。目前呇餐厅在湾仔、尖沙咀各设一家分店。

餐厅取名为“呇”,就连生活在汉字圈的人也未必能马上念出这个字的读音。“呇”字,普通话读为qi,三声。它是由“口”和“水”两个汉字组成,加之又是一家川菜馆,不禁让人想到“好吃到流口水”这句话。可以说,这家店的人气相当一部分的功劳来自于如此独特的店名。

呇的餐厅厨师为香港人,曾在四川学习过川菜,回港后对川菜进行改良,减油但重辣。所以呇餐厅的川菜是出了名的辣,满足了不少外国食客对“辣”体验。姜牛为餐厅第一推荐,初试口味还停留在甜味上,但辣意逐渐袭来,口味清淡者建议细口慢食。霸王辣蟹也是店内强推招牌菜式,优惠价格也要700元左右一份,食材尽显矜贵,须提前预定。口水鸡料多鸡少,辣仍然是主角,不过连日料厨师都认为香港的鸡肉好吃,尝试一番也未尝不可。

呇的最要服务对象以外国人为主,因此餐厅服务、店铺介绍以英文为主要语言,不过菜单附有中文,餐厅也提供中文服务。呇的店铺装修风格也菜式风格相互辉映,红红火火,进门处有一幅红色戏剧角色画像,店内照明也以红色罩灯为主。中式元素突出,但风格与传统川菜馆大不相同.

呇(尖沙咀店)-推荐菜品

霸王辣蟹
店内强推招牌菜式,优惠价格也要700元左右一份,食材尽显矜贵,须提前预定。
姜牛
初试口味还停留在甜味上,但辣意逐渐袭来,口味清淡这建议细口慢食。
口水鸡
川菜传统名菜,口味依旧足够辣。
其他推荐
麻婆豆腐、麻婆鸡片、鱼香茄子、回锅肉、干烧鱼片

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