城市惠 > 上海 > 上海美食餐厅 > 茶餐厅 > 太兴餐厅(环球港店) 更新时间:2024-01-16
太兴餐厅(环球港店)

太兴餐厅(环球港店)

  • 人均: ¥94 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 上海茶餐厅排行榜5
  • 地址: 中山北路3300号环球港太阳大厅B2层
  • 电话: 021-52971078 021-52661888
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-21:30
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综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
17379

太兴餐厅(环球港店)-商家点评

太兴餐厅是一家中规中矩的茶餐厅,分店遍布全国,华南地区以外的太兴每样菜都不会特别出众,但也没有什么让人不满的地方,稳妥是太兴的关键词。

香港太兴饮食集团由陈永安创立于1989年,前身是一间港式烧味快餐店,目前已发展成著名大型连锁餐饮集团。太兴旗下有茶木、靠得住、渔牧、宫崎、东京筑地食堂、锦丽、汇面1950、文华冰厅多个品牌,其中靠得住曾连续七年获米其林推介,是精品粥粉面小馆。

太兴获奖无数,曾多次获香港旅游发展局颁发的美食之最大赏金奖银奖,连续5年荣获新假期周刊必吃食店大奖之“最回味食府金奖”,连续9年荣获U Magazine我最喜爱食肆选举之“最喜爱茶餐厅”称号,连续10年获旅发局颁发优质餐馆认证。太兴不仅与香港航空合作推出商务餐膳,还推出罐装港式奶茶供给国泰港龙航空班机。

太兴所有分店均为直营,不设加盟,同一地区的菜单完全一样。太兴在香港置有超过8万多平方尺的中央产制及物流中心,负责处理烧味制作,出品质量稳定。

太兴的十优名菜驰名中外,分别是:冰镇奶茶、五星级烧肉、八星报喜、明炉烧鹅、顶级午餐肉滑蛋公仔面、秘制厚多士、回味菠萝咕噜肉、西兰花一口牛柳粒、浓香星洲米、牛柳丝瑞士汁湿炒河。从菜单上可直接看到成菜图片,出品卖相与口感均不赖。部分食客表示上海店出品不如香港,事实的确如此。香港原材料对比上海有显著优势,味型香料更为考究。尽管存在差距,但在上海本地,太兴依然是不可多得的优秀茶餐厅。

太兴环球港店的装修与传统太兴餐厅风格一致,紫色门面,黑白地砖,洁白的桌子干净整洁,柔软的皮质卡座体验舒适;万象城店以黄绿搭配,金色金属装饰为辅,时尚感更强;环贸iapm店则相对简陋,不过倒也明亮整洁;位于浦东机场的太兴则无出彩之处,赶飞机可随便吃吃。

香港太兴早于2002年考获五常法认证,服务质素备受肯定。相比之下,香港的服务远高于内地,不过上海的服务也尚可,店员勤快麻利,人手充足。太兴在上海不算很火,一般无需等位,饭点建议提前前往取号。


太兴餐厅(环球港店)-推荐菜品

烧味拼盘
包括烧鹅、豉油鸡、叉烧、烧腩肉、白切牛肉、金猪肉共6个品种,搭配4种酱料,美味十足。
八星报喜
拼凑了太兴八款烧味及卤味,包括︰烧鹅、烧肉、叉烧、油鸡、墨鱼、熏蹄、牛展及红肠,顾客可一次过尝尽各式味道,大快朵颐。
明炉烧鹅
严选最优质的黑鬃鹅,其特点是颈短、脚短、皮薄、油薄、肉嫩,最宜用作烧烤。烧鹅尤以出炉一刻品尝,最为味美。
五星级烧肉
由挑选猪只至调味腌制、风干、烘焙及松针等多重步骤,均一丝不苟,明炉烤制,烧肉皮脆肉滑。
秘制厚多士
特制烤面包机把厚面包烘至皮脆心软,在多士上涂上厚厚的粗粒花生酱和炼奶,每一口都脆香、松软、甜美。
其他推荐
烧味拼盘、粉丝煲、蜜汁叉烧、冰镇原味奶茶、旺角菠萝油、地扪菠萝咕噜猪颈肉、浓香咖喱牛腩煲、五香肉丁捞公仔面

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