城市惠 > 广州 > 广州美食餐厅 > 粉面店 > 合兴小食店 更新时间:2024-01-16
合兴小食店

合兴小食店

  • 人均: ¥8 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 广州粉面店排行榜14
  • 地址: 西华路第一津街44号(近人民路)
  • 电话: 020-81097635  
  • 营业时间: 07:00-19:00
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综合评分
68
口碑评分
4.5
人气指数
10136

合兴小食店-商家点评

合兴小食店以招牌濑粉皇而远近闻名。它也是最能够代表老广州味道的小吃名店之一。 合兴小食店的菜单相当简单,只有濑粉皇、珍珠肠、牛腩珍珠肠三种,无更多选择。这里的濑粉配有少许猪油渣、冬菇和虾米,比不上老西关濑粉配料丰富,也没有叉烧濑、八爪鱼丸濑等多种口味,相对比较原始单一,但依然有相当多的食客冲着这份原始单一的味道而来,在他们眼中,合兴小食店的濑粉皇有着记忆中的味道。不过假如你还未试过濑粉的美味,而在合兴小食店与老西关濑粉之间犹豫不决,我们会更推荐你选择后者,因为情怀满满的濑粉皇在很多人看来其实还算不上美食。 合兴小食店从点单到取食再到找餐位就坐,均为自助,付款后拿着取菜牌到身后的橱窗取食即可。因为濑粉都是事先做好的,老板娘的身手也足够麻利,一勺一碗,基本不需要等候。橱窗台面放有咸菜供自取,搭配濑粉食用特别开胃。小店一切从简,堂食和外带均使用一次性餐具,介意一次性餐具卫生问题的食客不建议前往。 小店地址远离闹市街区,但仍然每天爆满,前来光顾的有附近居民,也有外地游客。合兴小食店的餐厅面积非常袖珍,但是麻雀虽小五脏俱全,操作间、餐桌、收银台、风扇、空调都还算完备。餐区内三张餐桌紧挨着,最多能容纳近20位客人,不过感觉会比较拥挤。当然也有很多人会买上一碗濑粉坐在路边享用,这成为了合兴小食店独具特色的一道风景。

合兴小食店-推荐菜品

濑粉皇
合兴小食店招牌濑粉,纯粹地道老广州风味,配料比较素,却是老广州记忆深处的味道。
珍珠肠
雪白晶莹的颜值,伴有浓浓的米香味,即使不蘸酱,甘甜的回味也非常好吃。
牛腩珍珠肠
肠粉圆润通透,弹而不韧,腩汁咸度刚好,配合甜酱和少许辣椒酱别有风味。
其他推荐
濑粉皇、珍珠肠、牛腩珍珠肠(店内菜牌就只卖这三样)、猪油

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