1972年诞生的圣安娜是香港老牌饼屋，其面包、中西式甜点陪伴了许多人的成长，它的蛋糕出品稳定，水准和价格一直在各大连锁蛋糕品牌中位居前列。圣安娜于2000年在香港上市，是香港首家上市的西饼面包连锁店；2012年，被国际知名品牌评级机构Superbrands颁发“香港超级品牌2012”大奖；2015年推出的M.O.F系列蛋糕，获得知名点评网站年度最受消费者欢迎十佳美味蛋糕奖项（广州赛区）。 由于涉及业务广泛，圣安娜推出的蛋糕种类比专门蛋糕品牌要少一些，但得益于完善的供应链和规范的品控，其蛋糕出品总是有所保证。圣安娜的蛋糕多含水果和卡通、梦幻造型，小朋友看到应该会眼前一亮。星猫草莓甜品师是星猫系列的代表，草莓和粉色奶油为蛋糕营造出甜美、轻快的观感，半圆形薄脆围绕蛋糕边彼此相连，突出蛋糕中心之余带来香脆可口的口感，作为小朋友生日蛋糕是个不错的选择。 另外一款方块蛋糕抹茶红豆物语以对角线为界，两边由绿色盖面，沁人心脾；绿色啫喱用红豆和巧克力图案装饰，与对面绵密的抹茶区域形成对比；分界线上排列四颗红豆糯米糍，增加了视觉和口感上的多样性。获奖作品M.O.F系列的绿野仙踪，蛋糕胚由优格乳、柠檬汁、酸甜樱桃果茸馅和清香的姜汁混合而成，味道丰富又彼此相融，采用100%乳脂的蛋糕比起采用植脂的一般蛋糕也更加香浓健康，清新淡绿的色泽宛如童话故事走出来的一片绿意盎然的森林 。 圣安娜的分店遍布广州老城区，多年来已经成为附近消费者心目中最信任的西点饼屋。与小品牌相比，店内服务人员服务更加规范，与不少老顾客关系融洽。圣安娜在蛋糕领域采用自提和配送结合的方式，门店附近的消费者可选择自提，节省配送费；而距离较远或不方便的朋友，则可以选取配送服务，不过圣安娜蛋糕单次配送费高达30元，且配送范围较小，下单前务必留意相关信息。