城市惠 > 长沙 > 长沙美食餐厅 > 韩国料理 > 汉拿山 更新时间:2024-01-16
汉拿山

汉拿山

  • 人均: ¥82 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 长沙韩国料理排行榜4
  • 地址: 金星中路428号步步高广场7层
  • 电话: 0731-88959766  
  • 营业时间: 11:00-22:00
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综合评分
72
口碑评分
4.5
人气指数
19427

汉拿山-商家点评

汉拿山是中国知名的韩式餐饮品牌,以韩国济州岛的著名山岳汉拿山命名。自2001年开设第一家门店以来,遍布全国各大城市,堪称国内韩国料理餐饮品牌的巨头。长沙共开设了四家汉拿山,每一家都人气不俗。

餐厅菜品分为烤类、料理、主食、泡菜,烤全牛是其中最受欢迎的一道菜品。烤全牛共包含六种肉:牛肉、牛胸肉、牛舌、肥牛、雪花牛小排和调味牛排,十分丰富。这些肉几乎都事先进行过腌渍,烤制之后可直接食用,无需添加太多佐料。牛排长达15厘米,带着浓郁的酱香,肉质鲜嫩,味道偏甜,汁水饱满。牛舌厚切,再佐以秘制黑椒调味汁,软嫩的牛舌增添了一丝黑椒汁的辣味,香味醇厚。三筋是位于牛肩胛骨后方的肉,秘制三筋采用薄切牛三筋肉进行腌制,肉片筋道、入味,鲜美的肉汁锁在牛肉之中,入口爽嫩,不柴不腻。除此之外,水晶肥牛、宫廷烤肉也都是较为不错的菜品。

烤五花肉也是汉拿山的主打菜品之一。与其他烤肉店不同,汉拿山的猪五花为猪肉去皮后手工卷成的圆形状,很像吃火锅时的肉卷。肉片薄且肥瘦均匀,烤熟后带着细微的焦香与油脂香味,五花肉没有经过腌制,原味肉香。但汉拿山的猪肉肉质较硬,欠缺软嫩的口感。参鸡汤也是韩国料理中的滋补炖品,适合在吃完烤肉之后吃,甘甜解腻。此外,店内还提供多达二十余种的调料,食客可按需选用。

作为连锁大品牌,汉拿山的装修精致优雅,服务态度良好。长沙汉拿山各分店出品差异不大,食客可就近选择。

- 推荐分店 -
汉拿山(金源店)
湘江北路世纪金源购物中心3层
 
汉拿山(喜盈门.范城店)
万家丽路三段36号1栋喜盈门范城1层1023号
 
汉拿山(星沙万象汇店)
星沙大道178号华润万象汇3层308-309

汉拿山-推荐菜品

烤全牛
六种牛肉口味各异,但都汁水饱满,事先经过秘制,带着浓郁的酱香。
秘制香葱牛舌
牛舌厚切,再佐以秘制黑椒调味,烤制后软嫩十足。
秘制三筋
入口非常爽嫩,不柴不腻。
其他推荐
猪五花、参鸡汤

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