1957年，凯悦旅馆Hyatt House在洛杉矶国际机场开业，这是凯悦集团发展的第一步。而今，凯悦在全球四十多个国家拥有6个酒店品牌，200多家酒店，9万多间客房。凯悦集团旗下五星级品牌为柏悦Park Hyatt、君悦Grand Hyatt、凯悦Hyatt Regency，前二者为超五星品牌，凯悦为普通五星品牌。

武汉光谷凯悦酒店并非集团的“亲生子”，这家店的前身是立鼎世LHW成员璞瑜酒店，由后者换牌而来。立鼎世LHW（TheLeading Hotels of the World）被称为“全球规模最大的独立奢华酒店集团”，它在1928年由欧洲的顶级酒店业主联合创立。而璞瑜酒店是上海璞丽酒店的“姊妹”酒店，后者在排行宝上海五星级酒店推荐榜中名列前茅。综上，武汉光谷凯悦酒店虽然使用集团内普通五星品牌“凯悦”，但在酒店档次上，丝毫不差，甚至可与调性级别更高的柏悦、君悦相媲美。

2015年，武汉光谷凯悦酒店正式开业。因为其由璞瑜酒店换牌而来，所以保留了璞瑜简约低调但极具格调的特点，因此它被凯悦的忠实用户称之为“最不凯悦的凯悦酒店”。在上海璞丽酒店饱受赞誉之后，澳洲设计公司Layan Design Group再次对武汉璞瑜操刀设计，将现代美学和古韵文化结合得恰到好处，在凯悦接手之后也延续至今。酒店外标志性的竹林天井和门口悬挂的玉器装饰向住客展现了它不同于普通凯悦之处，也透露出一丝荆楚文化。凯悦酒店的大堂别具一格，它巧妙地将酒吧与前台相连，加上5米的挑高和边上到顶的书架墙，淡化了大堂过于肃穆的氛围，使其更接近于酒店早期“都会桃源”的定位。大堂内的装饰彰显了酒店对于细节的关注，青铜器、玉器、古籍、字画和中式座椅与门外景致交相辉映，透露出浓郁的荆楚文化气息。  

武汉光谷凯悦酒店共有323间客房，规模较之瑞华稍差一些，有常规客房和套房两种规格，常规客房又分为普通、豪华、嘉宾轩三个级别，以面积大小为主要差异。不过，此处的嘉宾轩并非常规凯悦内的嘉宾轩，仅是套用了名字而已。这些客房配置齐全高端，房间内灯光、窗帘智能控制，住客进门即会感应开启。除了常规五星级酒店均具有的配置外，凯悦还颇具特色地提供了带电视的独立浸泡式浴缸，在沐浴这一环节上使住客的体验更上了一个档次。房间以雅致作为主要装修风格，床头灯采用青铜器样式，桌前灯也使用灯笼形状，落地窗旁的沙发上放置了茶具，整个房间幽静舒适。

光谷凯悦在餐饮上毫不懈怠，三间餐厅和一间酒吧提供各式各样的餐点和酒水。咖啡厅位于一楼，全日提供用餐服务；意大利餐厅当米亚诺位于二楼，配备开放式厨房及燃木烤箱，供应意大利菜式及葡萄酒。福悦 1077为派对等私密活动提供空间，它有十间私人餐厅，最大包房容客22人。与瑞华相同，凯悦的三间餐厅各有其用，针对不同需求的住客。其中，意大利餐厅当米亚诺出品最为细致，是三两成行时的最佳去处。

光谷凯悦的服务沿袭了前身璞瑜的优异，服务员在提供服务时总能保持微笑，态度令人倍感舒适。