15年开业的加州永泰（原名加州永利，后据闻因为风水原因改名）是深圳近年开业的最大水疗会所之一。得益于庞大的前期投入，其硬件水平十分出众，甚至超过部分年资较久的知名的大场，以“奢华”来形容也不为过，但其价位偏高，特别是菜式售价接近星级餐厅，因此被冠以“福田高价场”称号。

水疗会所普遍强调“豪华”，但加州永利的装潢更适合以“奢华”来形容。黑白大理石地板、光彩透亮的镜面贴墙，配合纯白天花板和大型水晶吊灯，浓浓的欧洲宫廷风让加州永泰在一众强调”土豪金“的水会中更显格调。其休息区宽敞舒适，客人无论是走动还是躺卧都有更多空间，不过稍显不足的是大堂灯光较亮，有客人反映休息受到影响。另外值得一提的是，其按摩房亦一律配备液晶大电视，且中式按摩床下有扩阔按钮，可根据客人身量调整，十分贴心；另外，房内配有饮水机及打卡钟，防止技师以喝水为由骗钟，按摩时长得到保证，不过其按摩房房门均带有玻璃，外部可见到房内情况，一些情况下也影响到客人与技师的互动。

与其他区域风格相同，加州永利的餐厅强调“贵族气息”，成列的酒橱上中外天价名酒十分摄人。菜式方面以粤菜为主，加上部分热门川湘菜式，价格比东方园、德仕堡等知名水会还要高上些许，但味道的确有保证。一句话总结，加州永利的餐饮价格、出品、分量都接近星级粤菜馆的水平。对于正餐不能吃饱的朋友，大堂处送赠的水果和脆皮甜筒雪糕一定不会让你们失望。

相对于高质量的硬件设施，加州永利的软件方面则与传统大场差距明显，特别是技师外形方面明显不及东方园、皇室假期等竞争对手，以至于部分香港水疗爱好者称其为“OSIM”（“SIM”与粤语“婵”同音，调侃其技师年龄偏大）。其负责房间按摩的技师容貌各方面优于大堂技师，但在大型水会中仍没有优势，好在在按摩手法、力道方面仍较为规范，对于一心按摩放松的顾客来说仍值得推荐。