城市惠 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 鸡尾酒吧 > Rosebank 更新时间:2024-01-16
Rosebank

Rosebank

  • 人均: ¥166 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 深圳鸡尾酒吧排行榜1
  • 地址: 文昌南街3号华侨城创意文化园A4栋210
  • 电话: 0755-86337473 
  • 营业时间: 周二至周日:19:00~01:00
  • 提示信息:此商户为用户创建公共信息,本站聚合展示,如有错误请联系客服反馈。纠错反馈
综合评分
84
口碑评分
4.5
人气指数
19252

Rosebank-商家点评

别误会,Rosebank可没有玫瑰花卖。作为深圳最早的单一麦芽威士忌酒吧,这里收藏着全深圳最多的绝版威士忌与高年份酒。店名致敬了曾被誉为“低地皇后”的Rosebank酿酒厂——这间辉煌了半个世纪的酿酒厂,曾被威士忌资深酒评家Michael Jackson誉为拥有绝佳花香的蒸馏厂。

Rosebank位于华侨城创意园内,店面不大,以简约复古的欧式装修风格为主,店内音乐柔和舒缓,周边白领及游客构成了店内主要客群。Rosebank只出售两种酒,一是单一麦芽威士忌,二是各款经典鸡尾酒。店里的单一麦芽威士忌不少都已绝版,这些喝一杯少一杯的孤版威士忌,都来自盛极一时却在年代更迭中倒闭或停产的酿酒大厂,其中又以与店面同名的Rosebank系列为主。经典鸡尾酒则采用更注重细节与出品本身层次感的日式调酒法,师承日本调酒大师金高大辉的年轻调酒师,严格遵循传统配方调制,出品鲜有复杂的外部装饰,虽然在创新性上略有不足,但贵在每一口都能喝到纯正与经典。

店内单杯鸡尾酒售价均为90元,价格上的统一让食客在进行挑选时免除了干扰因素,仅凭个人喜爱的口感,找到真正适合自己的一杯。而威士忌纯酒则因其珍贵性价格不菲,其中价格最高的一款甚至售出了单杯1200元的高价。

比藏酒及出品更吸引人的,是Rosebank的优质服务。训练有素的侍应生对店内酒款十分熟悉,能为不熟悉鸡尾酒的客人给出不错的建议,而资深酒客则可通过与调酒师的沟通打开隐藏菜单,得到一杯专属调制的鸡尾酒。点单前侍应生会详细讲解鸡尾酒中用到的原材料,与食客确认有无过敏源,针对出品口感不满意的情况,调酒师也会根据食客需求进行重新调制。

Rosebank与华侨城创意园内的大多数商家一样,营业时间比较克制,最晚营业到夜间1点,夜猫们需注意关门时间。另外,周一为店休时间,全天均不营业。

Rosebank-推荐菜品

教父
与意大利经典黑帮电影同名,以威士忌为基酒,添加风味浓郁的杏仁利口酒,古典杯和杯中巨大的手凿冰块让出品多了一份绅士般的品质感。
螺丝起子
一款十分经典的鸡尾酒,雏形是伏特加混合柳橙汁,店内出售的则是伏特加与新鲜青柠汁融合的版本,入口十分清爽。
黑天使
以牛奶、80%黑巧克力、橙酒与干邑调制而成,口感香甜顺滑。
其他推荐
Rosebank系列纯酒、艾雷岛的春天、最初的布兰卡

Rosebank-相关推荐

  • Peacock酒吧

    中心路2164号(太古城)中心路2164号(太古城)

  • Providence

    下沙福荣路金域蓝湾6-9号裙楼二楼107A(百胜教育上二楼直到底)

  • The PEAT酒吧

    泰然十一路泰然大厦A座2楼

  • A01酒吧

    皇岗路5001号深业上城品牌街L2层S211铺(无印良品酒店)

  • RMK

    海天二路三诺智慧大厦二楼A区

  • Mokihi

    中心4路1号嘉里建设广场2座1楼

  • LAVO jazz·funk·soul

    中心四路1号嘉里建设广场T3栋1M层

  • The Compass Bar

    金田路皇岗商务中心4002

  • Whiskey Life

    桂园路桂木坊1号电影大厦旁边