城市惠 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 新疆菜馆 > 穆斯林宾馆清真餐厅 更新时间:2024-01-16
穆斯林宾馆清真餐厅

穆斯林宾馆清真餐厅

  • 人均: ¥94 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 深圳新疆菜馆排行榜3
  • 地址: 文锦南路2013号
  • 电话: 0755-82259664 
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-23:00
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综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
10029

穆斯林宾馆清真餐厅-商家点评

穆斯林宾馆是甘肃驻深圳办事处的国营餐厅,被深圳市政府指定接待中外穆斯林贵宾,日常光顾的穆斯林食客也很多,菜品整体口味有保证。

餐厅内设宴会厅、餐厅、快餐厅。宴会厅全是包间,和二楼的餐厅菜品、厨师一样。厚厚的菜单涉及上百种各地菜式,排版清晰,点餐无压力。传统新疆菜式无需担心口味,传统的烤全羊、烤羊腿、手抓羊肉、大盘鸡、兰州拉面和新疆拌面曾荣获“深圳名菜名点”称号。这里的价格较实惠,烤全羊套餐仅售1088元,还赠送五个凉菜、三个热菜、新疆馕饼和两份主食,在深圳性价比很高。

或许是接待的需要,穆斯林宾馆的菜品杂很多,牛肉、鸡肉、海鲜涉及炒、煎、烤、炸等多种烹饪方法,能满足偏好各异的肉食者。一般非饭点时间,仅有新疆厨师值班,大部分热菜都无法供应。非饭点时间厨房也比较松散,像手抓羊排等可能提前做好的菜,加热不充分即上桌,或干脆用类似菜式代替,体验较差。

宴会厅其实是位于三楼的包间,装潢不如二楼的包间。不追求私密性的话,六人以下可以选二楼散台,落地窗的景致更好。

一楼的快餐厅主打面食和常见的小炒盖饭,售价30元以内。菜品由快餐区的厨师另外供应,味道也不错,像10元一碗的兰州拉面就很受欢迎。快餐厅收银台摆满二楼餐厅的菜单,加上卫生和装潢比以前提升很多,所以部分吃快餐的食客会顺便点二楼餐厅的菜式。

不仅是厨房,快餐厅和餐厅的服务也较散漫,就餐前后要留意上错菜、多收餐巾费、团购使用规则随意更改等情况。

穆斯林宾馆清真餐厅-推荐菜品

烤全羊
曾被被广东烹饪协会评为“广东名菜”,味道得到穆斯林和香港南北顾客的称赞。一般二十来斤一只,还赠送五个凉菜、三个热菜、新疆馕饼和两份主食。烤全羊的造型一般,不保留全羊头,花结用对低廉的礼品包装纸,不如很多新疆餐厅用的大红绸显档次。套餐价仅售1088元,在深圳性价比较高。
手抓羊肉
羊肉非常新鲜,脂肪层厚了些,微膻,吃起来比中发源餐厅的更香,也更容易腻。有大、小份可选,份量一般。
蒜茸粉丝蒸圆贝
采用广式做法,元贝铺上粉丝、蒜蓉,入味鲜美。想兼顾口味的话,点一份非常不错。
其它推荐
烤羊排、羊肉串、拌凉皮、大盘鸡、荷香牛仔排、河州红烧鱼、白切羊颈、牙签羊肉、豉香米椒牛肋骨、兰州拉面

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