城市惠 > 上海 > 上海美食餐厅 > 音乐餐厅 > 巨说还不错(南丰城店) 更新时间:2024-01-16
巨说还不错(南丰城店)

巨说还不错(南丰城店)

  • 人均: ¥145 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 上海音乐餐厅排行榜7
  • 地址: 上海市长宁区遵义路100号虹桥南丰城丰尚街p08-1
  • 电话: 021-52188517 
  • 营业时间: 周一至周日 10:00-01:30
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综合评分
0
口碑评分
4.5
人气指数
9887

巨说还不错(南丰城店)-商家点评

开业于2016年的巨说还不错(以下简称巨说),由国内知名音乐组合羽泉及知名餐饮品牌望湘园合作创办,顶着明星光环的品牌自开业以来便受到不少歌迷的追捧,时至今日人气依然处于高位。

来到巨说位于东方路的门店,沿街以绿植元素装点的户外餐位格外显眼,步入店内,餐厅还利用羽泉的歌词投影引导食客进入用餐区域,让歌迷倍感欣喜。餐厅采用了清吧式的装潢风格,吧台及红酒墙等元素一应俱全,天花则用垂藤点缀,加之分布均匀的射灯及壁饰,让餐厅整体观感得以提升。但相较同类型餐厅而言,巨说的装潢过于平实、缺乏新意,若缺少明星光环则与普通小资餐馆无异,风格甚至与胡桃里相近,让人稍感遗憾。

有着羽泉组合把关的巨说,对驻唱歌手的遴选自然有着较高的要求。艺名“船长”的歌手刘锦泽,则是驻唱歌手阵容中的实力担当,他擅长演绎民谣歌曲,曾多次参与省级卫视的音乐节目演出,并在2016年《中国好歌曲》节目中晋级成为羽泉组门下队员;歌手嘉沐则有丰富的音乐节工作经验,目前是荔枝FM的签约主播歌手,对流行歌曲的词曲创作及演绎颇有见地,是巨说的人气歌手之一。与多数音乐餐厅不同,巨说在午市时段同样设有驻唱演出,时间介于12:30-13:15,而夜间则设有2-3位歌手轮候演出,演出时间段为19:00-21:45,周五及周六延长一小时。值得留意的是,在驻唱演出结束后,巨说还会以全息投影的方式播放羽泉过往演唱会录像,乐迷朋友们千万不要错过。

餐品方面,店内出品包罗万有,无论是中餐、西餐,亦或是新派融合菜式,都能在菜单中找到,而大部分菜式均以照片形式罗列在菜单中,方便食客点选。中餐品类以律动稻香蛙较为畅销,菜品选用足两牛蛙斩料切块后,放入以辣椒及小番茄熬制的汤汁炖煮,炖煮完毕后放入蒲瓜、香菜及干椒装点菜品,肉质弹牙的牛蛙配合汤汁蘸食,口感鲜辣充盈,让人满足。“巨说音乐的烤鸡”则是以鸟笼装盖上桌的烤仔鸡,鸡肉表面以花生碎及芝麻点缀调味,使原本香酥可口的鸡肉口感升华,酥香浓郁。相较于中餐的突出口味,店内的新派融合菜式诸如“一口香三文鱼”、“水果爱上高跟鞋”等菜品则备受诟病,制法大多仅以粗暴的食材堆砌,口味逊色,徒有卖相,不建议食客点选。酒水方面,店铺以红白葡萄酒为主打,兼售各类鸡尾酒、香槟及啤酒,方便食客餐后小酌,欣赏驻唱表演。

店内座位布置相对紧凑,户外位、卡座及长桌皆有,二层区域还设有包厢位,但无法欣赏驻唱演出。由于人气很旺,常要排队,建议食客提前通过网络渠道取号。用餐高峰服务不尽人意,响应缓慢,建议错峰用餐。店内消费价格适中,菜品价格大多在百元以内,丰俭由人。值得留意的是,餐厅还在相关网络平台设置了团购项目,性价比较高,感兴趣的食客不妨了解。


巨说还不错(南丰城店)-推荐菜品

巨说音乐的烤鸡
花生碎及芝麻的调味让烤制的鸡肉更为香酥。
律动稻香蛙
以辣椒及小番茄作为食材熬制汤底的水煮牛蛙,口味独特。
芝士焗鲜菌菇
浓郁的芝士搭配鲜滑的香菇,是店内创意菜系的优秀菜式。
其他推荐
羽泉感恩520毛血旺、石磨豆腐炖老坛酸菜、重口味脑花

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