城市惠 > 上海 > 上海美食餐厅 > 咖啡馆 > TASTE SPACE SHOP & CAFE 更新时间:2024-01-16
TASTE SPACE SHOP & CAFE

TASTE SPACE SHOP & CAFE

  • 人均: ¥70 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 上海咖啡馆排行榜8
  • 地址: 泰康路210弄3号105室
  • 电话: 18221041418 
  • 营业时间: 周三至周一12:00-20:00
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综合评分
74
口碑评分
4.5
人气指数
5467

TASTE SPACE SHOP & CAFE-商家点评

TASTE SPACE SHOP & CAFÉ坐落于艺术创意聚集地田子坊,是一家及咖啡与品牌家具、器具为一体的生活馆。在寸土寸金的上海中心商区,TASTE SPACE SHOP & CAFÉ的环境不仅没有拥挤局促,还拥有上下两层宽敞的空间。艺术家具陈设与咖啡经营各占一半,并且交叉布局,有着坐在艺术馆喝咖啡的别致感受。

这间环境别致的咖啡馆由出身视觉设计和摄影的一对夫妇共同经营,开业于2013年。起初只是纯粹的家具选品店及展览空间,直到2016年引入了与店铺调性极为契合的咖啡。店内聘请的咖啡师来自上海手冲界颇有名气的咖啡师,还曾在爱好者手冲大赛中获奖。在TASTE SPACE SHOP & CAFÉ这样的独立咖啡馆内,一般只有咖啡师,没有专门的服务人员,因此称呼为你端上咖啡和甜点的咖啡师为“服务员”是一件较为失礼的事情。

如同店内精致的家居选品一样,TASTE SPACE SHOP & CAFÉ的咖啡同样一丝不苟。采购咖啡生豆自家烘焙,耶加雪菲、哥斯达黎加、肯尼亚等精品咖啡豆被赋予了自烘下的独家风味,不时会有顶级限定咖啡豆出现在手冲菜单。店内供应的甜品出自上海知名甜品师之手,并不定期更换甜品师及出品。

在人满为患的田子坊,TASTE SPACE SHOP & CAFÉ绝对是静谧、安逸的好去处。店内布局陈设舒适而富有质感,宠物猫则增加了生活情调,整体氛围非常好。

*知识百科

拼配咖啡是否是廉价咖啡的代名词?

商业型咖啡馆喜欢用瑕疵豆拼配在好豆中以降低咖啡成本。

然而真正的拼配豆对于烘焙师以及机器的操作有极高的要求。拼配豆可以将几种不同的咖啡豆的风味呈现在同一款咖啡中,具有强强联合的优势,这是单品豆难以做到的。

精品咖啡馆的拼配咖啡不仅出品优良,而且具有唯一性,如果一家精品咖啡馆有自家拼配的咖啡,建议你一定要尝试一杯。


TASTE SPACE SHOP & CAFE-推荐菜品

手冲单品
云南、曼特宁、耶加雪菲、肯尼亚等常见单品咖啡在这里基本都可以喝到。
意式浓缩
由La Marzocco咖啡机萃取的意式浓缩,泡沫细密,口味浓厚,值得推荐。
抹茶拿铁
醇正抹茶与咖啡融合,香气宜人,口感舒适。
其他推荐
美式咖啡、冰拿铁、阿芙佳朵、自制鸡尾酒、精酿啤酒

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