城市惠 > 广州 > 广州美食餐厅 > 精品咖啡馆 > Sigma Coffee 更新时间:2024-01-16
Sigma Coffee

Sigma Coffee

  • 人均: ¥22 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 广州精品咖啡馆排行榜7
  • 地址: 天河中心天河南一路六运三街11号
  • 电话: 13580602471 
  • 营业时间: 10:00-22:00
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综合评分
79
口碑评分
4.5
人气指数
18653

Sigma Coffee-商家点评

Sigma Coffee是一家香港公司在广州开的咖啡店,几位咖啡师都是广州精品咖啡圈内的技术好手,开业仅一年就非常受欢迎。

这家店的菜单上都是自家烘焙的咖啡豆,生豆供应商来自北欧和台湾。生豆包括西达摩、肯尼亚、曼特宁等知名品种。其中最受咖啡爱好者欢迎的是日晒西达摩莎莎巴。除了自家烘焙,Sigma的一大特色是会定期从不同的世界知名精品咖啡店进口咖啡豆。这其中包括英国的Workshop Coffee、以稳定品质闻名世界的日本丸山咖啡和%Arabica,以及澳大利亚精品咖啡代表Seven Seeds。所以在Sigma不仅能品尝到国内烘焙师出品的精品咖啡,还能品味到来自世界各地的咖啡师傅的手艺。值得一提的是,这家的冷萃咖啡也十分有名。

Sigma装潢简单纯粹,小小的店面更是加强了这种感觉,白色的基调下只有咖啡操作台、几套浅色木制桌椅和几幅挂画,咖啡师也会温和地与顾客闲聊。到了这里,感觉生活都会变得简单。


Sigma Coffee-推荐菜品

日晒西达摩莎莎巴
产自埃塞克比亚西达摩,海拔1800米,浅度烘焙,有浆果和焦糖味。
%Arabica咖啡豆
来自红遍全球的%Arabica咖啡馆,品质相当稳定。
Seven Seeds咖啡豆
澳洲是唯一没有星巴克地方,当地的精品咖啡成功将星巴克赶走。
其他推荐
水洗西娜曼特宁、水洗耶加雪啡碧罗亚、水洗肯尼亚柏拉、冷萃咖啡

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