每逢入夜，店外延续数十米的队伍，是新疆玉石买买提的人气见证。店铺位于明发广场麦德龙旁，由数名新疆烤串师傅操持，仅售羊肉串、肉筋两款食物，但生意依旧红火。
性价比是买买提的关键词
分别仅售3元、5元的肉串、肉筋，由三块健硕羊肉、筋肉串成，撒上充足孜然、辣椒并烤至焦黄，每串均以饱满姿态姿态示人。不过，烤串口味与其风貌相比却有一定差距，肉串肉质颇为棉柔，肉香、油香不够浓郁，肉筋口感腴润弹牙，品质略高于肉串，但有熟度不均、嚼头偏硬等问题。此外，买买提烧烤用盐偏多，吃完容易口干，需以饮用水或饮料润口。
店铺不设坐席，食客购买后大多原地撸串或打包，店旁则有保温炭炉、塑料袋及自动售货机，供食客自行使用。值得注意的是，店铺仅设小型灯箱招牌一盏，日间路过只能依靠人流辨别，地铁出行的食客乘至明发广场站，顺由1出口直行100米即可到达。
