城市惠 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 精品咖啡馆 > Home cafe 更新时间:2024-01-16
Home cafe

Home cafe

  • 人均: ¥54 口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.5
  • 榜单: 深圳精品咖啡馆排行榜9
  • 地址: 民治街道莱蒙春天花园水榭春天5期商业06号
  • 电话: 0755-23579330 13760359102
  • 营业时间: 周一至周五:12:00~23:00 周六、周日:10:00~23:00
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综合评分
75
口碑评分
4.5
人气指数
12341

Home cafe-商家点评

一如其名,Home cafe意为家庭式咖啡馆,在受咖啡文化影响较为广泛的欧美,家庭式咖啡机几乎成为中产及以上家庭的标准配置。近年来,随着第三波咖啡浪潮来袭,家庭式咖啡馆跟随精品咖啡走入大众视野。Home cafe正是这么一间,白日提供咖啡,夜晚售卖葡萄酒与啤酒的家庭式小馆。

开设在深圳北某高档住宅区旁的Home cafe门脸设计走的是green summer路线,茂密的植被破开了黑色金属的冷感,让店门显得清新自然。店面不大,加上室外总共也不出15张客座,有限的室内空间,却为生命力旺盛的新鲜花草留足了白。舒适的沙发和靠墙书柜里满目的文艺作品,白日里,整间小店看上去更像是一间书屋。而室内的大屏幕则是夜间营业的开关,除不时放映经典电影外,Home cafe还会在赛季播放球赛视频。

虽然在咖啡出品方面,Home cafe没有独树一帜的优势,但精美的器具与高品质的点心,还是让它成为了点评网站上叫好又叫座的小馆。月球咖啡是店内招牌创意饮品,这套饮品分为咖啡冰球与热牛奶两个部分,透明玻璃杯中的咖啡冰球混合了数种不同滋味的浓缩咖啡,而手冲壶中满上了2倍于咖啡份量的50摄氏度温热牛奶,食客可以根据个人喜好,调整奶咖比例,品尝在不同温度、奶咖比例下的咖啡。喜欢喝酒的食客,也可以选择店内独有的咖啡酒,品尝一回“美酒加咖啡”的独特滋味。

Home cafe的口碑,却不仅仅来自咖啡,店内的手作点心,在一定程度上,甚至还盖过了咖啡的风头。少见的木糠蛋糕采用谷优玛丽亚饼干、可可粉及奶油制成,入口即化的同时,又不会过于甜腻,绵密扎实的口感十分讨喜。青柠芝士蛋糕则将柠檬的果酸与芝士的厚重中和,呈现出丰富的味觉层次。

Home cafe-推荐菜品

月球咖啡
奶咖分离的创意咖啡,将温热的牛奶装进手冲壶,食客可根据自身喜好将牛奶注入装有咖啡冰球的杯子中。
冰滴咖啡
在口感上与其他冰滴咖啡并无二致,清爽且柔和,盛装器具更为精致。
木糠蛋糕
入口即化的招牌点心,有饼干酥脆的颗粒感,口感绵密而不过于甜腻,需尽快食用,否则容易融化瘫软。
其他推荐
季节果酒、咖啡酒、青柠芝士蛋糕

Home cafe-相关推荐

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  • 空KONG

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  • Cafe all 皆咖

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